維他命C精華液的濃度和pH值可以令功效有很大分別。首先，什麼是pH值呢？pH即是酸鹼值，以7為中心點，低於7就是酸性，高於7就是鹼性。以白醋為例，它的pH約為3，屬於酸性溶液。根據研究報告顯示，當維他命C精華液的pH值小於3.5時（pH<3.5)，即較為酸性時，我們的皮膚才會開始吸收維他命C。

那濃度呢？當維他命C的濃度越高，我們的皮膚就能吸收得越多（是常識吧）。可是濃度高於20%後，皮膚的吸收能力便接近飽和，再提高濃度也不會顯著增加吸收量。

所以pH3.5和20%就是兩個挺好的標準數字，大家可以特別留意維他命C精華液有沒有標明濃度和酸鹼值。順帶一提，對有敏感肌的人來說，濃度過高或pH太低會刺激皮膚。所以記得要先取少量做過敏測試！